Sono progettati per estrarre in modo efficiente l'aria intrappolata in tubi, filtri, serbatoi e altri luoghi in cui l'aria indesiderata potrebbe causare problemi di prestazioni.
Le valvole di sfiato sono ubicate all'uscita delle tubazioni la cui pendenza varia in base al gradiente idraulico, nelle zone in cui le tubazioni si trovano sopra il livello del suolo, nelle tubazioni lunghe con pendenza uniforme, all'ingresso degli strumenti di misura, all'uscita delle valvole di riduzione, nelle riduzioni di diametro, nelle pompe, nei sistemi di filtrazione e su entrambi i lati di una strada di attraversamento sotterranea.
Per un corretto funzionamento, la valvola deve essere sempre in posizione verticale.
Si consiglia di installare una valvola a sfera manuale sotto la valvola dell'aria per facilitare le operazioni di manutenzione e riparazione senza dover chiudere l'intero sistema.